当饮食结构不合理（比如长期高油高糖、膳食纤维摄入不足）、抗生素滥用，或免疫力下降时，肠道菌群三类菌的比例就会失衡，表现为有益菌减少，中性菌和有害菌增多，从而导致亚健康和各种疾病的发生。

米饭是餐桌上少不了的主食，大多数人都是做好了就趁热吃，可有一部分人偏偏喜欢吃冷米饭，因为听说吃冷米饭，可以降血脂血糖，甚至还有助于脂肪肝的恢复。真的是这样吗？吃冷米饭有这么多好处吗？

their taste and nutritional value also shift. When bananas are still green or light green—indicating they're not fully ripe—they are rich in resistant starch. This type of starch digests slowly, which ...