Mönche waren die ersten, die die antiseptischen Eigenschaften des Hopfens erkannten und ihn zur Bierherstellung nutzten, um das Getränk haltbarer zu machen. Das Reinheitsgebot von 1516 - wohl bemerkt ...
Vor über 500 Jahren erließ Herzog Wilhelm IV. von Bayern das bekannte Reinheitsgebot für Bier. So lang sollten Sie Ihren Vorrat zwar besser nicht lagern. Doch eine Weile geht durchaus.