Ajouter les œufs, puis le sucre, le sel, le poivre et la sauce de poisson. - Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène. - Tremper les galettes de riz dans l'eau tiède et les déposer sur un ...
Cette recette de nems est facile à préparer avec quelques ingrédients et une technique de roulage simplifiée. Incontournables des célébrations du Nouvel an chinois appelé également "Fête ...
1. Mélanger tous les ingrédients de la farce. 2. Déposer de la farce sur des galettes de riz préalablement ramollies dans de l’eau tiède (ou des feuilles de pâte préalablement ...
Ebouillantez rapidement les tomates. Pelez-les, épépinez-les, puis coupez-les en cubes. Versez-les dans une poêle. Ajoutez les filets d'anchois coupés en morceaux, la gousse d'ail pelée et ...
Ajoutez le reste de beurre, petites noix par petites noix, dès que vous sentez la sauce épaissir. Incorporez au dernier moment le reste d'estragon et de cerfeuil haché. Mettez en saucière.