Pelez et émincez la gousse d’ail. Faites chauffer l’huile et 10 g de beurre dans une cocotte, puis faites dorer le filet mignon de tous les côtés. Ajoutez l’ail et un peu d’eau, salez, poivrez et ...

Coupez le filet en 12 tranches. Ciselez les échalotes. Faites-les fondre dans le beurre. Faites dorer la viande sur chaque face. Egouttez et réservez. Versez le vinaigre balsamique. Laissez réduire à ...

Plat: Un plat qu'on adore faire pour un dimanche en famille : des paupiettes de porc aux champignons et servies avec du riz.

Non seulement cette recette est facile mais elle sera aussi parfaite lorsque vous recevrez votre famille ;-) De quoi en ...

Préparer un menu à l’avance, en optant pour des plats qui se réchauffent ou se finalisent facilement, vous permettra de profiter pleinement de la fête. Voici un menu festif complet, avec des recettes ...

À l’initiative de la Communauté des Communes Région de Bar-sur-Aube (CCRB), la SAS CA M’BOTTE voit le jour au Printemps 2022 ...

Située au cœur ... trésor de la charcuterie qui ne laisse personne indifférent. On l’adore ou on le fuit, mais une chose est sûre, c’est l’une des plus anciennes recettes de l’humanité.

Le Portugal est un pays très attaché à ses traditions culinaires, parfois séculaires. Découvrez les sept plats préférés de ...

Vous souhaitez surprendre lors de vos dîners ou repas en cette période des fêtes ? Découvrez ces plats de Noël prêts à collectionner et à déguster.

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inadapté à l'utilisation confortable d'un assistant de cuisson. Néanmoins, ce four au design travaillé fournit d'excellentes performances de cuisson en mode chaleur pulsée, tout en ...