Puis versez le lait, petit à petit (surtout pas en une seule fois), en remuant avec un fouet à chaque fois, jusqu’à ce que la sauce épaississe. • Si vous ne l’utilisez pas tout de suite ...

Nos recettes pour préparer décliner une béchamel maison La sauce béchamel est très facile à réaliser soi-même, et encore plus à décliner. S’il est possible de faire une béchamel à sa ...

Avec cette béchamel aussi simple à réussir qu’à mémoriser, dites adieu aux grumeaux et à la monotonie! Utilisez cette base de sauce béchamel multifonction pour accompagner votre poisson ...

allégée de crème, suivant la recette qu'elle accompagne. La béchamel, qu'il ne faut pas confondre avec la sauce blanche ordinaire, doit être parfumée avec les ingrédients indiqués.

2. Faire la sauce béchamel : Faire fondre doucement au beurre, sans le laisser colorer, et en le cuisant bien à fond, 100 grammes d'oignon blanc finement ciselé. Ajouter 2 décilitres de sauce ...

Oui, c'est possible! On vous dit également comment faire une sauce Mornay. Utilisez cette béchamel pour faire la recette de lasagne aux fruits de mer et à la bière. Lors de la cuisson de la ...

Que diriez-vous de bonnes lasagnes bien chaudes pour le repas de ce soir ? Pour changer un peu de d’habitude, optez pour ...

Vous n’avez pas lasagnes chez vous mais vous mourrez d'envie de déguster un plat similaire ? Avec un reste de bolognaise et ...

Découvrez la recette de Découvrez la recette des crêpes aux épinards et champignons façon enchiladas avec Femme Actuelle Le ...

Il vous reste des croissants de la veille ? Ne les jetez pas. Ce sera l’occasion de réaliser une recette salée gourmande ... Pour cette sauce incontournable de la cuisine française, on ...

une feuille de laurier et le beurre. Salez, poivrez et faites cuire pendant 35 à 40 minutes à couvert. Epluchez et coupez le panais en 2 dans la longueur. Retirez le cœur de fibreux du légume.