Svátek svatého Martina se neobejde bez tradiční pečené husy, kterou si můžete připravit podle receptu šéfkuchaře Jana ...

Svátek svatého Martina, oslavovaný 11. listopadu, je v Česku spojen s tradicemi, které zahrnují pečenou husu a svatomartinské ...

Svatý Martin si žádá husu, a to nejlépe s knedlíkem a zelím! Ale jak docílit toho, aby byla skutečně šťavnatá a s křupavou ...

Mladou husu omyjeme a očistíme. Vyjmeme vnitřní sádlo, které ale nepatří do koše, protože jej ještě budeme potřebovat. Sádlo ...