queso panela de 400 gr, aceite de oliva, limón, la ralladura y el jugo, perejil picado fino, albahaca seca, orégano seco, chiles secos martajados o molidos, sal y pimienta ...
La receta de la abuela lleva tres chiles: ancho, guajillo, pasilla y va acompañado de queso Cotija. Antes solía tener aguacate y huevo cocido. Dirección: Cuitláhuac 3102, Claveria, Azca- potzalco, CDM ...