El proceso de elaboración del pulque es completamente artesanal y ha permanecido sin intervención de la industria moderna.

Siempre las buenas noticias nos alegran el día y en esta ocasión tenemos una excelente. El Gobierno de la Ciudad de México declaró el proceso de elaboración del pulque como Patrimonio Cultural ...

El jefe de Gobierno, Martí Batres, publicó este jueves en la Gaceta Oficial el decreto por el que se declara el “Proceso de ...

El pulque de cempasúchil, al igual que otros tipos de pulque, se asocia con algunos beneficios potenciales para la salud ...

La CDMX ha dado un paso importante en la preservación de sus tradiciones al reconocer el proceso de elaboración del pulque ...

El gobierno capitalino declaró al proceso de elaboración del pulque como patrimonio cultural inmaterial de la Ciudad de México, debido a que proviene de una tradición cultural con un conjunto de ...

Descubre cómo preparar pulque de cempasúchil, una bebida tradicional para el Día de Muertos, y conoce sus sorprendentes ...

El gobierno de la Ciudad de México declaró al “Proceso de elaboración del pulque” patrimonio cultural inmaterial de la CDMX, con este manifiesto publicado en una edición BIS de la Gaceta ...

CIUDAD DE MÉXICO.- El Proceso de elaboración del pulque ha sido declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Ciudad de México. Este reconocimiento no solo busca destacar la importancia histórica del ...