Nettoyez les fenouils et coupez-les en 6 quartiers. Chauffez la moitié de l’huile dans une sauteuse et faites dorer les suprêmes côté peau. Retournez-les et poursuivez côté chair quelques ...

Elle vient d’ouvrir dans la grande rue de Vaux, et veut se démarquer avec des recettes originales. Publié: 12 février 2025 à 19h10 Temps de lecture: 1 min Partage : Le restaurant de poulet ...

Servi avec des olives et du citron confit, ce poulet mariné offre une gamme de saveurs alléchantes. Voir la recette : Poulet aux olives et au citron confit Pour concocter ce poulet shish-taouk ...

Cuisson lente, sauce onctueuse, viande qui se détache à la fourchette… Les cuisses de poulet en cocotte sont une promesse de réconfort et de gourmandise. Des recettes savoureuses pour ...

Essayez ces 7 recettes de cranberry pour lutter naturellement contre les infections urinaires. Une méthode simple et ...

Un dîner improvisé, un frigo à moitié vide et zéro envie de se compliquer la vie ? Ces flans salés express sont la solution ...

L’authentique recette du fameux poulet à la crème de Mémé Cocard, qui tenait une auberge dans la Bresse. Préparez le bouillon. Dans une grande casserole, faites dorer quelques minutes la ...

La chakchouka se réinvente en version verte, un plat réconfortant où les légumes d’hiver se marient aux épices et à la ...

[VIDÉO] Les protéines sont des macronutriments utiles au bon fonctionnement de l’organisme. La viande est une source importante de protéines. Malgré tout, toutes les races de viandes doivent être cons ...

Ces boulettes de viande typiqus de la cuisine sicilienne s'accompagnent d'une sauce à la tomate, pour un repas tout en générosité et en authenticité. Découvrez ici la recette des polpettes du chef de ...

Dans un faitout ou une grande cocotte, à feu moyen, chauffer l’huile. Saler et poivrer généreusement les cuisses de poulet des deux côtés et saupoudrer d’origan. Saisir le poulet dans le faitout 3 ...

Le restaurant Le 23 à Saint-Étienne offre une expérience culinaire authentique et familiale. La cheffe Rhita Ghaffard utilise des ingrédients frais et de saison pour créer des tagines et d'autres spéc ...