El resultado es un asado lleno de sabor y aromas que evocan la esencia de las montañas colombianas. ¿Qué esperas para disfrutar de este festín de sabores? Ya sea en un restaurante típico de Antioquia ...

Cómo preparar un roast pork o cerdo asado. Me encanta descubrir en la cocina esos platos que, con cuatro cosas, se transforman en auténticas delicias culinarias. Este es el caso de la receta de ...

Así preparaba el asado mi madre para cualquier ocasión “especial” y fiestas de guardar, os aseguro sale de rechupete. Haremos la pierna de cordero tal y como se hace en un auténtico asador ...

Agregar el agua y llevar a ebullición, rectificar el sazón si es necesario añadir un poco más de consomé u orégano y reservar esta salsa para servir el asado. Filetear la cebolla y la lechuga ...

Malestar vecinal por una nueva oleada de robos en vehículos en Cartagena 7 ONCE: Comprobar resultados del sorteo del jueves 2 de enero de 2025 8 Muere una niña de 10 años al caer desde un ...

Entonces llevaremos el recipiente al refrigerador y dejaremos marinar la carne durante varias horas. Si podemos dejarla toda una noche, mejor aún. Cocción del asado negro Al día siguiente, vamos a ...

Se ponen a cocer los tomatillos partidos en cuatro, junto con los chiles, las hierbas de olor, el comino, un poco del caldo en el que se coció la carne y sal, hasta que quede todo bien cocido. Se ...

El primer día de 2025 continúa enlutándose por la partida de figuras del entretenimiento. La noticia del fallecimiento del actor Bayardo Ardila, conocido por su carisma y talento, fue confirmada por ...

Guillermo Ramis pronosticó un 31 de diciembre libre de precipitaciones, y comentó en qué momento del 1º de enero llega el agua. El meteorólogo Guillermo Ramis comunicó esta mañana en el programa ...

Un ciudadano se desahogó y llamó “criminales” al consorcio LUMA Energy tras el apagón que dejó hoy a todo Puerto Rico sin energía eléctrica en medio de la celebración del cierre del 2024.

Incluso grandes chefs, como Martín Berasategui, el cocinero español con más estrellas Michelín, siguen usando el mismo truco que usaban nuestras abuelas para hacer un cochinillo asado que nos ...

Plato principal: Cerdo asado con panela y guayaba 1. Precalienta el horno a 180 °C ... Tritura y mezcla con crema de leche, mantequilla y sal al gusto. Postre: Mousse de café colombiano 1. En un bowl ...