Patlıcan, Türk mutfağında mezelerden ana yemeklere kadar neredeyse her tarifte karşımıza çıkan ve en sevilen sebzelerden bir tanesidir. Her mevsim tezgâhlarda yeri olsa da kaliteli ...

Dilerseniz ince kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz. 3. Patlıcanları ve Harcı Dizme: Patlıcan ve kıymalı harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Fırın tepsisine sırayla bi ...

Domatesler yumuşayınca sıcak suyu ekleyip birkaç dakika pişirin. Fırın kabına bir kat patlıcan, bir kat kıymalı harç olacak şekilde dizin. Üzerine kalan sosu dökün. Önceden ...

Sitede yayımlanan yazılar ve yorumlardan yazarları sorumludur. Yayımlanan yorumlardan Gerçek Gündem sorumlu tutulamaz. Sitedeki tüm harici linkler ayrı bir sayfada açılır. Sitemizde ...

Patlıcan, zengin besin içeriği ve sağlık faydaları ile mutfaklarımızın vazgeçilmez sebzelerinden biridir. İçerdiği lif, vitamin ve minerallerle, hem sağlıklı bir yaşam tarzı ...