Il n’y a rien de mieux que de la faire maison. Si vous ne savez pas comment vous y prendre, on a justement déniché la recette parfaite pour vous. C’est sur Instagram que le chef Eloy Spinnler a ...
Vous rêvez d'une purée de pommes de terre ultra-crémeuse et savoureuse ? Philippe Etchebest nous dévoile son astuce pour améliorer la texture de ce plat incontournable !
Mercredi 6 novembre, six équipes composées d’une personne en situation de handicap, d’un éducateur et d’un chef Sodexo ont ...
La tarte tatin est une gourmandise emblématique de la gastronomie française. Si vous souhaitez la réaliser comme un chef, ...
Pâtiss'Art, un bilan très positif pour le premier salon dédié à la haute pâtisserie à Deauville. Nina Métayer était la ...
Maxime Frédéric lance un projet qui lui tient à cœur depuis plus d’un an : Pleincœur. Nichée au 64 rue des Batignolles, à ...
Ce qui fait tout le charme de la tarte Tatin, ce sont les pommes bien caramélisées. Qui mieux que le chef Philippe Etchebest ...
Au Relais de la Poste à Magescq, la recette emblématique du lièvre à la royale continue de briller grâce à la transmission ...
L’activité au sein de la ferme des Champs de la Dême s’est diversifiée à Chemillé-sur-Dême en Indre-et-Loire. Les productions ...
Ar Collection Hotels, en partenariat avec l’école Ferrandi, lance un concours destiné à mettre à l’honneur un dessert ...
La lumière tamisée apporte une touche d’intimité. Dès les premières minutes, Hakuba remplit son rôle de gardien, nous donnant ...