Totuși, când vine vorba de cafea boabe, două varietăți predomină: Arabica și Robusta. Aceste două tipuri de cafea au diferențe semnificative în ceea ce privește aroma, conținutul de cofeină, metodele ...

Cafeaua este o plantă extrem de sensibilă la condițiile în care crește, iar altitudinea la care este cultivată poate influența considerabil gustul și aroma cafelei boabe. Regiuni din întreaga lume ...

Năutul are un conținut ridicat de fibre și este cunoscut ca fiind un înlocuitor al cărnii. Cel mai popular preparat cu această leguminoasă este hummusul, însă există numeroase alte feluri de mâncare ...

Năutul, cunoscut și sub numele științific Cicer arietinum, reprezintă una dintre cele mai vechi și valoroase leguminoase cultivate de om, cu origini în regiunea Mediteraneană și Orientul Mijlociu. Din ...