El matambre al libro es una de las recetas más rápidas para cocinar este tipo de carne y tiene infinitas posibilidades de ...

Hay que tener en cuenta que es un corte de carne de tercera calidad y puede resultar muy duro, por ello se lo hierve por 1 a 2 horas (según el tamaño del matambre), para hacer que la carne sea ...

Hay un corte de carne que puede reemplazar muy bien al vacío, la entraña y el matambre, y se destaca por su sabor y ser ...

Un nuevo informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) analiza los aspectos económicos del sector de la carne ...

RUGBY - En lo que él mismo definió como “una de las mejores experiencias” de su vida, el joven posadeño Ángelo ...