Bumbu yang sudah matang akan terlihat lebih gelap dan mengeluarkan minyak. Memasak Rawon: Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging. Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula merah.
Liputan6.com, Jakarta Rawon merupakan salah satu hidangan ikonik dari Jawa Timur yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner Nusantara. Hidangan berkuah hitam pekat ini memiliki cita rasa ...
Mulai dari bawang prei, bawang daun, kencur, jahe, kunir, dan kluwek. "Karena pesan dari Mbah, semua bumbu harus dari petani di kawasan Tengger Bromo. Termasuk kluwek ini juga dari Lumajang," katanya.
jatimnow.com - Warung Rawon Cak To yang berdiri di Jalan Panglima Sudirman Kecamatan Socah, Bangkalan, masih cukup ramai dikunjungi. Rumah makan yang berdiri sejak 1960 ini masih bertahan hingga kini.
TEMPO.CO, JAKARTA - Rawon adalah salah satu masakan khas Jawa Timur yang digemari banyak orang di berbagai daerah. Ada banyak versi rawon yang beredar di Indonesia, mulai dari Surabaya ...
PIKIRAN RAKYAT – Berada di Jogja wajib mampir di beberapa warung makan soto dan rawon yang menawarkan rita rasa khas dan harga terjangkau. Ada banyak rekomendasi lokasi yang bisa dikunjungi. Setiap ...