Pâtes, viande, fromage : cette lasagne est réconfortante à souhait. La lasagne se congèle. Il est aussi possible de congeler la lasagne une fois montée, mais avant d'être cuite au four.
Faites la sauce bolognaise : épluchez l'oignon ... Si vous utilisez des feuilles de lasagne sèches, faites-les cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée en les conservant al dente ...
Commencez par étaler une couche de sauce bolognaise au fond du plat. Ajoutez une couche de feuilles de lasagne, puis une généreuse couche de sauce bolognaise suivie de la sauce béchamel.
Disposer une fine couche du mélange chèvre frais crème fraiche au fond du plat. Mettre une couche de lasagne en évitant de les chevaucher pour permettre une cuisson uniforme. Disposer ensuite ...
Au fond d’un plat allant au four, étalez 1 couche de sauce tomate toute prête. Recouvrez d’1 couche de légumes, puis d’1 feuille de lasagne et d’un peu de ricotta. Poivrez. Ajoutez les ...