Selada pengantin khas Betawi terasa lebih segar dari gado-gado karena diberi tambahan cuka. Secara keseluruhan, selada ...

Dikutip dari buku Makanan Tradisional Indonesia Seri 3, Murdijati Gardjito, Laksa Betawi adalah mie berkuah santan dengan ...

Meski disebut rujak, hidangan itu tidak seperti rujak buah yang berkuah asam pedas. Sebaliknya, rujak pengantin lebih ...

Pelajari cara membuat kue biji ketapang yang renyah dan lezat. Simak resep lengkap, tips, dan variasi untuk camilan ...

Kerak telor merupakan jajanan khas Betawi yang menawarkan cita rasa unik. Tak heran, jajanan ini terus dilestarikan hingga ...

Gorengan Betawi itu apa? Meskipun namanya mengandung kata 'gorengan,' namun makanan ini tidak secara penuh digoreng seperti gorengan pada umumnya. Gorengan Betawi adalah hidangan khas Jakarta yang ...

Takjil di beberapa daerah Indonesia hanya bisa ditemukan selama Ramadan, seperti kue jongkong dari Medan dan jemunak khas ...

Jakarta, VIVA – Sayur Godog Betawi adalah salah satu hidangan tradisional yang kaya rasa dan sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga. 1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Potong labu siam dan ...

Ketupat sayur merupakan hidangan ikonik khas Betawi yang sangat populer, terutama saat perayaan Lebaran. Perpaduan ketupat yang lembut dengan kuah sayur yang gurih dan kaya rempah menciptakan cita ...

Kuliner legendaris khas Jakarta, soto Betawi Haji Ma'aruf. (Instagram @sotohmaruf/Istimewa) Jakarta, Beritasatu.com - Soto Betawi Haji Ma'ruf bukan hanya sekadar hidangan khas Betawi, tetapi juga ...

Rahasia kelezatan semur daging Betawi terletak pada pemilihan jenis daging. Temukan jenis daging terbaik dan cara memasaknya ...