Jill Gasparina Critique d'art, curatrice, enseignante et chercheuse à l'EDHEA (Sierre, Suisse) Depuis sa mort en 1997, Jacques-Yves Cousteau est devenu une icône, voire un héros de la pop culture. Il ...

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Inside Desiree Cousteau est un film réalisé par Leonard Kirtman avec Desiree Cousteau, Sharon Kane. Synopsis : Desiree cherche à découvrir pourquoi elle provoque systématiquement le désir ...

Servez aussitôt. Découvrez notre recette de coquilles Saint-Jacques à la Bretonne, ou celle des Sashimi de noix de Saint-Jacques à la banane et grenade super facile.

Aliment star des fêtes de fin d’année, les Saint-Jacques se cuisinent autant en apéro qu’en entrée ou en plat principal. Si vous vous demandez combien vous devez en prévoir par chaque ...

8 noix de saint-jacques moyennes (ou 6 grosses) sans corail 2-3 oranges à jus non traitées (idéalement des semi-sanguines tarocco de Sicile) 1 grosse cuillerée à soupe de pistaches émondées 6 cl ...

Voici l’astuce pour ne plus jamais rater les noix de Saint-Jacques snackées. Getty Images/iStockphoto Un chef normand a livré son astuce pour ne plus jamais rater une noix de Saint-Jacques ...

4 noix de St-Jacques À l’aide d’un couteau à coquilles Saint-Jacques, ouvrir les coquilles puis prélever les noix avec une cuillère. Récupérer également les bardes et bien les nettoyer.