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Gebackener hummer mit petersilie und zitrone: einfachheit und raffinesse auf dem tisch.
Hauptgericht: Gebackener Hummer mit Petersilie und Zitrone ist ein Rezept, das Eleganz und Einfachheit vereint und sich ...
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Der im Panzer des Hummers Astacus gammarus enthaltene tief blauschwarze Farbstoff besteht aus einem Astaxanthin-Protein-Komplex, aus dem bei Denaturierung (z.B. beim Kochen des Hummers) das rote A., ...