tomates muy rojos, maduros pelados y sin semilla, jugo de tomate (o agua), cebolla mediana picada (1/2 taza), ajos, pimentón rojo o verde picado ((1/2 taza), pepino mediano pelado y sin semillas (1 ...

Gazpacho de aguacate: si buscas una textura más cremosa, añade aguacate a la mezcla. No solo aporta suavidad, sino que también enriquece el plato con grasas saludables. Gazpacho de fresas ...

Hoy le vamos a dar un toque especial a la ensalada de patatas, en forma de timbal, con patatas cocidas, aguacate, tomate, alcaparras y cebolla. Se aliña con vinagreta de mostaza. Esta colorida ...

Una receta que no puede faltar es la del té de hojas de aguacate. El té de hojas de aguacate es todo un clásico de la medicina tradicional mexicana, pues antes se procuraba aprovechar todas las partes ...

El gazpacho es una bebida fría que suele tomarse antes de la comida. Es de origen andaluz. Para realizarlo es importante que los tomates estén bien maduros para lograr el sabor y color adecuados.

Esta receta de espaguetis de calabacín con pesto de aguacate constituye una verdadera exquisitez que puede formar parte de un menú gourmet, pero también de uno vegano o vegetariano, pues no ...

El gazpacho de mero es un plato típico de la provincia de Alicante. A diferencia del gazpacho andaluz, que es una sopa fría de verduras, este gazpacho es un contundente guiso marinero. En esta receta, ...

La popular cadena de restauración Tatel, que cuenta con inversores tan famosos como Rafa Nadal o Cristiano Ronaldo, ha ...

Hablábamos hace poco de las sopas frías: un concepto que en Chile todavía suena extravagante y rebuscado, gusto de millennial que se cree europeo, pero que en realidad son recetas fáciles y económicas ...

Se te había ocurrido unir garbanzos con langostinos? Pues es una rica combinación en esta ensalada fría de legumbres, con aguacate, cebolleta, pimiento y un toque de lima. ¡Cómo nos gustan ...