Elige garbanzos de buena calidad, que sean uniformes en tamaño y sin impurezas. Puedes encontrarlos en tiendas de alimentación o supermercados. Coloca los garbanzos en un colador y enjuágalos ...

Eso sí, los garbanzos deben estar remojados de la noche antes, sí o sí. Otras recetas que te harán viajar al pasado con el paladar y que puedes cocinar en casa sin dificultad son el puchero de ...

Marco Antonio Iniesta, chef en Frases* (Murcia), apuesta por los vegetales para convertirlos en embutidos que nada tienen que ...

El agua de los botes de garbanzos, lejos de ser un elemento para desechar, tiene propiedades y usos importantes que los expertos recomiendan aprovechar. Este líquido, que muchas veces eliminamos ...

En el supermercado o tu tienda de barrio, seguramente podrás adquirir lentejas, garbanzos, alubias blancas y rojas, habas y guisantes. Pueden ir acompañadas de verduras en algunas ocasiones.

El 'Bugs Bunny' lleva alimentos tan gourmet como son la trufa o el champiñón portobello, que junto con el que da nombre al bocata y otros se consigue "la melosidad de todo el conjunto" ...

Cada día era como abrir un restaurante nuevo. La carta se reintentaba día a día y los comensales eran testigos directos del ...

El Alquimista, antes Can Bartolo es un ejemplo de bar dirigido a la clientela trabajadora del polígono de Can Bernat. La ...

El barrio de La Florida, en la zona alta de La Orotava, acogió este sábado su tradicional puchero canario en el que ...

La gran cita de la gastronomía Madrid Fusión 2025 comenzó ayer con un homenaje a los cocineros que revolucionaron la ...

El restaurante ubicado en Bogotá tiene una propuesta donde la cocina del Medio Oriente se fusiona con ingredientes ...

Un total de 130 voluntarios y un centenar de alumnos del colegio Leoncio Estévez Luis de la Florida, en la zona alta del ...