2. Fierberea fasolei și a cărnii Într-o oală mare, fierbe fasolea în apă curată. După aproximativ 30 de minute, adaugă costițele afumate sau ciolanul, împreună cu foile de dafin. Fierbe totul la foc ...

Încorporează pasta de roșii și gătește încă 2-3 minute, amestecând constant. Adaugă amestecul de legume prăjite în oala cu fasole și carne. Lasă ciorba să fiarbă la foc mic pentru încă 20 de minute, ...

Preparată cu afumături, legume consistente și un amestec de condimente specifice, ciorba de fasole ungurească este un deliciu ideal pentru zilele răcoroase, iar ingredientul secret – smântâna – îi ...

administrația a prevăzut în bugetul pentru sărbătorirea Zilei Naționale a României – 1 Decembrie și suma de 20.000 de lei cu care vor fi cumpărate 2.000 de porții de fasole cu cârnați. Adică 10 lei ...

Prețurile pentru mâncare la târg sunt destul de ridicate. Astfel, un mic costă 7 lei, iar sarmalele se vând cu 5 lei pentru fiecare sută de grame. Pieptul de pui este 17 lei pentru 100 de grame, iar o ...

Cu ce ingrediente să acrești ciorba de perișoare fără să-i strici gustul. Doar așa vei obține un preparat delicios de care te vei bucura la fiecare porție. Cum să dai ciorbei de perișoare gustul ...

sunt o alegere excelentă pentru ciorba falsă de burtă. Acestea sunt nu doar o alternativă excelentă pentru carnea din rețeta tradițională, dar sunt și bogate în nutrienți și minerale benefice pentru ...

Iar cei care îi trec pragul au de ales dintr-o varietate de preparate. Expert în ciorbe și bucătărie românească, carismaticul chef pregătește acest tip de mâncare la prețuri accesibile. Pentru o ...

Scurge ardeii copți, eliminând excesul de lichid. Într-un blender, adaugă fasolea, ardeii copți, uleiul de măsline și tahini. Mixează până obții o pastă fină și omogenă. Asezonează cu sare și piper ..

Când iahnia de fasole este gata se oprește focul de la aragaz și se pune pătrunjelul proaspăt tocat. Fasolea trebuie foarte bine scursă de apă. Puneți-o într-o sită și lăsați-o să se scurgă ...

Considerată desert în trecut, era servită și ca fel principal, având o textură cremoasă și arome îmbietoare. Ciorba cu mere, un desert-boieresc servit și ca fel principal Ciorba de mere din 1800 era ...

Se adaugă și în supe consistente, alături de alte legume și carne, în preparate cum ar fi supele de fasole neagră latino-americane. În aceste supe, fasolea își lasă aromele să se întrepătrundă cu cele ...