La cuisine est (aussi) un jeu. Les chefs Jean-Yves Crenn et Julien Marseault ont revisité pour Bretagne Magazine la tradition, en l’allégeant. Ils nous livrent leur vision de la tradition à travers de ...

Ces images ont une profonde signification culturelle et religieuse pour les sociétés qui les ont créées ; dans de nombreux cas, cette signification a été conservée par leur descendants. On pense que ...

Cette série, de six épisodes, intitulée Rivages, est d’abord une fable écologique inspirée d’un fait réel qui prend la forme d’un thriller familial et portée par une Fleur Geffrier ...

Poulet au riesling Les pâtes carbonara au butternut de Yotam Ottolenghi Soupe de carottes au gingembre et curcuma Bowl d'automne à la patate douce Chou farci au hareng fumé Velouté de courges ...

Retirez les feuilles du chou-fleur, conservez-les pour un éventuel en-cas grillé, et découpez les fleurettes ainsi que le tronc. Coupez l’oignon et la pomme de terre en dés.