Émincez finement votre oignon. Réservez. Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre et l'huile. Quand le beurre commence à chanter, faites-y revenir votre filet mignon sur toutes ses faces. Quand le ...

Enduisez la viande salée et poivrée de cette préparation.Enrobez le filet mignon dans une pâte feuilletée. Mettez-le dans un plat à four. Dorez la pâte à l'aide d'un pinceau de cuisine trempé dans le ...

Le filet mignon en croûte est un plat riche et savoureux qui se marie parfaitement avec des vins bien choisis. Pour une expérience gustative inoubliable, un bon accord mets et vins est essentiel.

Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Lorsque l'oignon est translucide, faire dorer le filet mignon de tous les côtés. Ajoutez la préparation de vin et épices ajoutez le demi cube ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

En 2023, 71% des achats des Français sur les textiles et chaussures ont été faits sur des produits d’entrée de gamme, selon le baromètre Refashion. Or, la fast fashion est souvent associée ...

Suivez les conseils du chef Julien ! Achetez un beau filet de poulet bien épais, ferme et bien charnu. "Prenez du poulet jaune pour avoir encore plus de goût", conseille Julien. Déposez votre ...