Meskipun termasuk kue tradisional khas Papua, kue lontar bisa dicampur dengan berbagai varian rasa untuk menarik minat pembeli. Dari kue lontar rasa original hingga pandan, cokelat, atau strawberry, ...
Sedang bingung mencari ide kudapan? Maka, cobalah membuat kue lontar khas Papua. Meski kerap disebut mirip pie susu, tetapi proses membuat kue bercita rasa manis ini berbeda karena menggunakan oven ...
Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1-2 jam hingga mengembang dan berbuih. Panaskan cetakan kue apem atau cetakan kue mangkok. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan dan ...
Panaskan cetakan di atas api sedang. Olesi cetakan dengan margarin secara tipis dan merata. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, taburi dengan kismis di atasnya, lalu panggang kue lumpur sampai matang.
Kue Lontar hampir serupa dengan pie susu Bali, hanya saja ukurannya lebih besar, teksturnya lebih lembut, dan memiliki aroma rhum. Kue yang populer di Indonesia Timur ini sangat pas dijadikan teman ...
Masukkan margarin cair, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Panaskan cetakan kue lumpur dan olesi dengan sedikit margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh.
Kue ini terbuat dari adonan tepung beras, santan, telur, dan bahan-bahan lainnya yang dipanggang menggunakan cetakan khusus berbentuk silinder atau pipih. Nama "semprong" sendiri berasal dari bahasa ...
Cara membuat fondant cokelat lumer: 1. Oles bagian dalam cetakan kue dengan mentega, kemudian simpan cetakan di dalam lemari es atau freezer. Setelah cetakan dingin, oles kembali bagian dalam cetakan ...
Beri pewarna merah tua lalu aduk rata. Panaskan kukusan sampai beruap sangat banyak dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Aduk rata adonan sampai buih hilang lalu tuang ke cetakan kue mangkok ...
Panaskan kukusan dan alasi tutupnya dengan kain agar uap tidak menetes ke adonan. Tuang adonan ke dalam cetakan kecil yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 20-25 menit hingga apem matang dan ...
Produksi kue keranjang ini dilakukan lima karyawan dan para rewang di rumahnya. Aktivitas ini hanya ditemukan setahun sekali, tepatnya sebelum perayaan Lunar sampai Cap Go Meh. Kini produksinya terus ...
Festival Lontar- Ketua Panitia Festival Khanazah Lontar Bali, Nengah Suarya bersama sekretaris, I Nengah Sudana, Sabtu 8 Februari 2025. Festival Khazanah Lontar Bali, Hadirkan Lontar Berusia 400 Tahun ...