Gli spaghetti alla carbonara sono un grande classico della cucina italiana. Una ricetta che mette tutti d'accordo nel momento in cui la si celebra e che invece divide quando si tratta di prepararla.

Il 23 ottobre a Firenze l'evento del Giornale sullo stile italiano - Nel corso dei decenni, il mondo della moda ha sempre guardato alle varie forme e generi della musica rock. In prima linea, i ...

La Carbonara è uno dei piatti più amati della cucina romana e italiana. Ma quale tipo di pasta è più adatto per la Carbonara? La Carbonara è uno dei piatti più amati della cucina romana ...

Preparare gli gnocchi di patate è semplice. Per prima cosa sciacquate le patate e lessatele per circa 30 minuti o comunque fino a quando saranno ben morbide. Scolatele, fatele intiepidire leggermente, ...

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Mille e ottantasette euro per una bottiglia di vino: il primato italiano per l’etichetta più costosa spetta al piemontese Barbaresco Crichet Paje di Roagna. A stilare la classifica dei vini ...

Sul podio dei gusti si piazzano gli spaghetti alla carbonara, seguite da lasagne alla bolognese e pasta al pomodoro. La classifica prosegue con spaghetti alle vongole, bucatini all’amatriciana ...