1. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec 50 g de caramel au beurre salé. 2. Séparer les jaunes des blancs d’œufs, puis monter les blancs en neige. 3. Lorsque les blancs sont presque ...
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...
Laissez colorer chaque face sur feu moyen durant 1 mn. Disposez dans chaque assiette 1 tranche de brioche puis nappez de caramel au beurre salé. Servez avec de la crème épaisse de Bresse.
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en y ajoutant une touche d'originalité grâce au beurre salé. Cet ingrédient typiquement breton fait toute la différence ! La pointe de sel sublime le chocolat, et crée un subtil équilibre ...
Si vous souhaitez donner un aspect brillant à votre tarte, badigeonnez-la rapidement avec un peu de lait avant de la remettre au four 5 minutes supplémentaires. Abonnez vous à notre newsletter ...
Vous craquez totalement pour la mousse au chocolat de chez Grand Frais ? Bonne nouvelle, on vous dévoile sa recette maison facile, et tout aussi irrésistible que l'originale.
Découvrez ici une recette de bûche de Noël digne des plus grands chefs pâtissiers : mousse au chocolat, ganache caramel-passion, croustillant noisettes crumble... N’hésitez pas à vous ...
Pour Noël, on s’essaye à cette recette de babka agrémentée de chocolat et de beurre de cacahuète. Commander les meilleurs produits frais, en circuit court, directement auprès de ...
Dans un saladier, mettre la farine avec le sucre vanillé, remuer à l'aide d'une cuillère à soupe. Faire un puit dans la farine. Ajoutez les oeufs. Remuez le tout, tout en mettant le lait jusqu'à ...
Coupez la moitié du beurre en morceaux ... dans une casserole remplie à moitié ou aux 2/3 d'eau très chaude jusqu'au moment de servir. Au dernier moment, fouettez vigoureusement la sauce ...
Incorporez délicatement les blancs montés au mélange précédent puis ajoutez la farine en pluie, mélangez à la spatule. Étalez la pâte sur une plaque tapissée de papier cuisson et enfournez pour 5 à 7 ...