Mùa đông mà thưởng thức món canh sườn thì không còn gì tuyệt hơn, chúng ta cùng bắt tay vào làm canh củ từ nấu sườn thôi. Ngọt ấm món canh củ từ nấu sườn ngày gió lạnh Trong những ngày gió lạnh mà có ...
Khoảng tháng 8 hàng năm, khi những đợt gió mùa đầu tiên tràn về là thời điểm củ dong vào mùa. Đây là loại củ thon dài, nhọn, có vảy mỏng bao bọc, nạc trắng. Ở miền Nam gọi chúng là bình tinh, miền ...
Loại khoai này bùi béo và độ ngọt tự nhiên, giúp tạo sự cân bằng cho nồi lẩu vốn đậm đà hương vị của các thực phẩm giàu đạm như thịt, hải sản... và các loại rau củ. Khoai môn còn giúp làm dịu đi độ ...