Vous devez réaliser un gâteau d’anniversaire et vous vous attaquez à la confection d’une génoise ? Voici ce qu’il faut savoir pour la réussir et nos meilleurs conseils pour personnaliser votre dessert ...

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Monter la crème en chantilly. L'ajouter au mélange chocolat/gélatine refroidi. Placer un cercle dans le moule 3 anneaux. Verser un peu de mousse puis une 1ère moitié de biscuit. Recouvrir d'un peu de ...

Au terme de la cuisson démouler sur une grille et laisser refroidir. Faites fondre les chocolats. Laissez refroidir un peu et ajoutez-y le pralin / poudre de biscuit rose et les crêpes dentelles ...