Bœuf, carotte, cheddar, tomate et pommes de terre composent cette recette irlandaise. À déguster le jour de Saint-Patrick. En moins de 10 minutes, on réalise cette recette carnivore, ambiance ...
Envie de changer du classique bœuf bourguignon ? On vous embarque sous le soleil des îles antillaises avec notre recette de bœuf créole! A la fois copieux et convivial, c’est un plat que ...
Pour célébrer le début de l’automne, Cyril Lignac dépoussière l’une de ses plus vieilles recettes de la gastronomie française ...
L’ajout de vinaigre permet d’alléger et de dégraisser la préparation. Il amène de la légèreté sans avoir une sensation nappante sur la langue. Sauce - Bon marché - Facile 15 min. 540 ...
Préparation du bœuf au piment: Couper le jambon en tout petits cubes. Émincer les oignons et l’ail. Cuisson du bœuf au piment: Faire préchauffer le four à th. 6. Mettre l’huile dans une ...
Cuisson : Mettez l’huile dans une cocotte, faites-la chauffer et posez-y les morceaux de bœuf. Lorsqu’ils seront dorés d’un côté, retournez-les et faites-les dorer de l’autre côté.
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Laurent Mariotte nous livre sa recette inratable du sauté de boeuf à la tomate et aux olives. Ce plat généreux est mijoté en cocotte, ce qui rend la viande de boeuf tendre et savoureuse.
Emincez les gousses d'ail pelées en 6 dans le sens de la longueur, ébouillantez-les 2 minutes, égouttez, puis passez-les sous l'eau froide quelques secondes. Coupez la viande en lamelles de la ...
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