Deveinér votre foie, enlever la petite peau du dessus, mettre les morceaux de foie dans un recipient pas trop profond, avec le sel, poivre, le cognac laisser mariner 1 heure au frigo. Mettre les ...

Faire revenir les cuisses avec de l'huile d'olive rajouter oignons échalote, Ajouter le cognac, flamber, saupoudrer de fécule, arroser d'eau chaude salée poivrer, ajouter un peu de ciboulette.

Après le Cognac, le rhum, le calvados, le Brastis, la bière, la Maison Jouffe ajoute un nouveau breuvage à a carte. Elle se ...

La maison de cognac Hennessy, filiale de LVMH, a annoncé lundi la suspension de son projet d'exportation de cognac en vrac ...

La période de Noël et de Nouvel An est toujours prétexte à prendre un verre en famille ou entre amis. Les uns, très classiques se cantonneront à un très traditionnel whisky pur malt tandis que d’autre ...

Le cognac est produit à partir de 88.000 hectares de vignes de cépages blancs répartis entre 4.400 exploitations viticoles, puis vendu par plus de 250 maisons de négoce. lenakorzh / stock ...

Le cocktail à la mirabelle est un apéritif pétillant à base de mirabelle et de crémant. Une alternative intéressante face aux classiques coupes de crémant ou de champagne. Ce cocktail est ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Les fêtes de fin d’année sont à nos portes, et avec elles, les occasions de célébrer vont se multiplier. Et comme l’offre de ...

Préchauffez le four th.6 (180 °C).Détaillez la pâte feuilletée en 16 triangles.Garnissez le centre de chaque triangle un peu d'anchoïade.Roulez les triangles sur eux-mêmes pour former des croissants.

Près de 600 marcheurs ont dégusté à la pause gourmande de Bellejoie ...