Et pas que : vous pouvez les consulter et les commenter. Voilà une recette qui demande du temps, essentiellement pour la cuisson. Epaule confite ou agneau de sept heures, c’est la même chose, l’idée ...

La poitrine d'agneau caramélisée est un plat familial facile à réaliser. Préparez-la avec une marinade savoureuse de gingembre, soja et miel. Servez avec des pommes de terre et une crème ...

Faites tremper les cervelles d'agneau 2 h dans l'eau froide, en la renouvelant plusieurs fois. Au dernier trempage, ajoutez le vinaigre dans l'eau, de façon à éliminer les traces de sang.