相信您在日常生活中经常会听到“饱和脂肪酸”和“不饱和脂肪酸”这两个名词，而且还知道不饱和脂肪酸是对人体有益的。脂肪酸之所以有“饱和”与“不饱和”之分，是因为二者的分子结构不同，其功能也因之而不同。 脂类是人体的重要营养素，而脂肪酸是 ...