碧春酒厂在继承茅台酒传统酿造工艺的同时,也注重创新和发展。他们深入研究了茅台酒曲的制作方法,结合现代微生物学和酿造技术,不断优化和完善了酒曲的制作工艺。这一过程中,碧春酒厂积累了丰富的经验和知识,并成功获得了国家“一种新型酱香酒酿造方法”的发明专利。

一百多年前，江门华侨漂洋过海到海外谋生，当地特色美食也随着他们的足迹走向海外。在美国旧金山，来自江门的台山川岛虾酱、鹤山酱油、客家黄酒、古劳面豉一直是当地华侨华人钟爱的调味品，被称为“旧金山四小罐”。说起“旧金山四小罐”，又以鹤城客家黄酒极具特色。不 ...

近年来，位于秦岭南麓徽成盆地的甘肃陇南经济开发区，凭借得天独厚的绿色生态资源，大力发展白酒酿造、农特产品加工及生物制药等接地气产业，部分企业的产品畅销国际市场，有效促进了当地群众就业。

在海南漫长而原始的农耕历史中，山栏旱稻一直是当地少数民族群众赖以生存的口粮。然而，这种特殊的稻种，由于成本高、种植难、亩产低等诸多因素，一度遭到弃种。

米酒，大家都爱喝吗？之前没喝过，听到是酒就“闻风丧胆”了，结果尝了一口发现，和自己想象的味道不一样，米酒香醇浓郁，没有啤酒的苦味，没有白酒的辣味，更适合女人小孩喝。

近年来，位于秦岭南麓徽成盆地的甘肃陇南经济开发区，凭借得天独厚的绿色生态资源，大力发展白酒酿造、农特产品加工及生物制药等接地气产业，部分企业的产品畅销国际市场，有效促进了当地群众就业。

煮饭： 没有电压力锅，用电饭煲也行。 没有电饭煲，用蒸锅也行。 没有蒸锅，用蒸箱也行。 没有蒸箱，用不锈钢锅子都行。 有啥用啥，就地取材。

糯米，此物自古便是华夏大地上备受推崇之珍馐，其历史之悠久，文化底蕴之深厚，实乃谷物中之翘楚。 昔时，稻谷家族中，籼稻、粳稻与糯稻三分天下，而糯米，乃糯稻碾出之米，以其独特之黏性，傲立于五谷之间。

导读： ...

走进兰州的早市，仿佛进入了一个热闹非凡的世界。这里有便宜新鲜的菜品，吸引着众多市民前来选购。无论是西固大坝早市、安宁万里小区早市、七里河光华街早市还是城关力行早市，每个早市都有自己的特色和忠实的 “粉丝”。