夏天的雨，说来就来，许多时候，本来晒得快要糟脆的豇豆条，来不及抢收，经雨水一浸泡，很快变得又粗又壮，哪里还能用来做咸菜？印象中，一个夏天，母亲都在忙碌中采摘、挑选、晾晒、揉捏、抢收，可直到豇豆条采摘接近尾声，才积攒到一竹筛干豇豆条。

腌洋姜腌豇豆腌雪里蕻辣白菜泡菜　　腌菜，古称“咸菹”，是中国饮食文化中的重要组成部分。其历史可追溯至3100多年前的商周时期，当时人们为了延长蔬菜的保存期限，发明了用食盐腌制蔬菜的方法。《周礼·天官》中有“大羹不致五味也，铡羹加盐菜矣”的记载，而《诗 ...

寒冷的冬季，空气干燥，身体容易出现便秘、口干舌燥等不适症状。这时候，饮食调养显得尤为重要，特别是一些具有“败火”作用的食物，能够帮助我们缓解干燥、润肠通便，让身体保持舒适状态。对于想要在寒冷季节中轻松过冬的人来说，选择一些滋阴润燥的菜肴是非常有益的。

第一芝麻：推荐食谱凉拌豇豆 食材：豇豆300克、芝麻酱2勺、蒜末、葱花、小米辣 做法： 1、豇豆洗净切段，锅中烧水，加盐、油，焯水3-5分钟后，捞出过凉沥水、装盘 ...