三文鱼在中国的叫法，来自英文「salmon」在粤语中的音译。为了繁殖，它们每四年会从海里洄游至河流中，在淡水的河床里产卵。为了克服地势的高差，需要拼命跳跃，三文鱼才能逆流而上。而「salmon」的拉丁词源「salire」，本意便是「奋力跃起」。某种意 ...