而对于糖尿病患者来说，控制血糖是维持健康的关键。今天，我们就来介绍一种来自西北地区的面食——莜麦面，它不仅美味，而且具有很好的控糖效果。 莜麦面，血糖的“稳定器” 很多人知道，许多粮食在颗粒状态下升糖指数并不高，但经过精制加工打磨成 ...

本文将重点介绍内蒙古的一些特色食材，如羊肉、牛肉、沙棘、莜麦、肉苁蓉、沙葱、黄柿子等。这些食材不仅丰富了当地饮食文化，也为全国乃至世界各地的美食爱好者带来了独特的风味体验。 (1)内蒙古羊肉 羊肉在餐饮中的应用场景广泛，包括涮、烤、包等 ...

碗托，这道平遥的美食瑰宝，以其独特的魅力，征服了无数食客的心，成为了他们心中难以忘怀的美味记忆。 2.莜面 在山西人的巧手下，莜麦面仿佛被赋予了生命，幻化成各式各样的美味佳肴，其中，栲栳栳与搓鱼鱼便是最为耀眼的两颗明珠，光听名字 ...

不少女性朋友因多囊卵巢综合征而困扰，网上有个说法：多吃富含大豆异黄酮（植物雌激素）的食物，例如豆浆、豆腐等豆制品，可以改善“多囊”问题。这是真的吗？今天，普陀区中心医院妇产科胡佳贞主治医师和孙建民副主任医师来给大家讲讲。虽然植物雌激素具有改善更年期的症状作用，但并不适用多囊卵巢综合征人群。多囊卵巢综 ...

兰州，镶嵌于中国西北高原之明珠，黄河之水穿城而过，赋予其灵动与生机。 明末清初，兰州小吃市场渐成规模，如兰居、中山市场、隍庙等地，皆为小吃之集中地。 史籍所载，如兰州扯面、臊子面、窝窝面等，皆为当时之佳肴。

长城一号旅游公路，是我省开展交通强国试点、做强做优文旅产业、打造全域旅游示范区、推动交通旅游融合发展、推进乡村振兴的先导性基础性工程，项目的开建，有力地推动农村交通与沿线康养民宿、乡村旅游、特色农产品、休闲农业等关联产业深度融合发展，全力打造“公路＋ ...

随着市场需求的不断演进，新世代父母消费观念、育儿理念朝向更加科学专业、个性定制的方向发展，吸引更多像包括西贝在内的深耕于儿童业态的明星品牌，利用它们的品牌优势和影响力，通过拓展打造出“食、娱、育”多业态消费闭环，深化消费者与品牌与场域之间的链接，将成 ...

【来源：大同日报】炸鸡腿、地三鲜、清炒莜麦菜、米饭、馒头、稀饭，在云冈区西韩岭学校，校长马建与学生们一起吃午餐。“和孩子们一块吃饭，能够第一时间了解他们对饭菜质量的真实评价，解决他们反映的餐食质量、数量、温度、卫生、餐饮浪费等问题，助力学校食品安全管理。”马建如是说。

面食，是我们传统饮食中不可或缺的，北方人离不开馒头面条，南方偏爱米饭，一顿不吃，总感觉少了点什么，家家户户基本每天都要吃。但是，临床和经验显示，糖尿病患者吃面食，血糖容易升高，所以很多糖友在进食时，都会有所顾虑。

11月19日上午，中共山西省委宣传部、山西省人民政府新闻办公室组织召开“推动高质量发展 深化全方位转型”系列主题第十八场新闻发布会，忻州市有关负责同志介绍情况，并回答记者提问。

记者从杀虎口出发，沿着长城一号旅游公路驱车向南前行，黝黑的沥青公路舒展平整，沿途风景如画。当车行驶至平鲁区高石庄乡七墩村，只见昔日封闭贫穷的小村庄大变样，一位村民满载一车莜麦，哼着小曲去出售，行驶在平坦宽阔的旅游路上，心里美滋滋。“我们村是个自然村， ...

粗粮的营养价值很高的，大家平时吃到的谷物粗粮，比如小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、红豆、绿豆、黑豆等。通常都是固态的，如果把谷物做成饮料，由吃谷物变成喝谷物，给人耳目一新的感觉，不仅能保留谷物中对人体健康有益的营养成分，而且 ...