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云南美食文化——傣味烧烤,原料新鲜,调料独特,味道别具风格傣味烧烤 烧烤是采用最原始的烹饪技法来制作美食。在很多地方,烧烤只是街头巷尾的小吃,是人们正餐之后的休闲吃食,但在傣味美食中,烧烤却是正餐菜肴中的重要部分。傣味烧烤,选料新鲜,调料独特,味道别具风格。 说傣味烧烤别具风格,关键在于善用当地特色的调味料,比如香茅草、大芫荽、柠檬、苤菜、荆芥、小米辣等,配制的“喃咪”系列蘸料更是别具风格。傣味烧烤从技法上来说,主要有三大类:净烤菜肴类、卷料烧烤类及包烤 ...
2022年12月8日,印度的一场婚礼中,宾客们准备与新人合拍结婚照,此时后方一名宾客在新郎头上放礼炮庆祝,爆出的火焰立刻覆盖新郎头部,新郎当场被炸伤晕向一旁。
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春天少吃肉多吃它,高钙高营养,做成零食香辣酥脆,好吃又健康花生,一种常见的坚果,富含人们所需的多种营养成分,如不饱和脂肪酸、氨基酸等。它们的主要成分是油脂,其中不饱和脂肪酸的含量高达90%以上,这使得花生在提供能量的同时,能够降低胆固醇,保护心血管。此外,花生中还含有丰富的氨基酸,能够促进肌肉生长和修复,帮 ...
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家庭医生在线 on MSN教你制作各类蛋挞蛋挞的做法:教你制作各类蛋挞 一、普通蛋挞 材料:冷冻蛋挞皮20个、鸡蛋黄4个、低筋面粉15克、淡奶油180克、牛奶140克、白糖60克。 做法: 1、牛奶装入容器中,加白糖搅拌至白糖融化,加蛋黄搅拌均匀,放淡奶油搅拌均匀,再加筛后的低筋面粉,轻轻搅拌至无干粉状态。
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来自MSN英式司康总是烤太干?形状不圆?一篇解决所有烘焙难题外皮酥脆、内层松软的英式司康是下午茶的经典,也是许多人热爱的烘焙品项。不过食材、做法感觉很简单,怎么每次做出来,不是太干,就是形状扁塌不好看?这次请到甜点达人分享不失败的技巧,一次制作司康的所有疑难杂症! 制作英式司康Q&A Q1 ...
央视网消息:蛇年春节越来越近,年味儿也越来越浓郁,大家有的逛大集备年货,有的开始制作美食,忙碌中透着欢喜。 上海:传统民俗走进商圈商街 赶集巡游迎新春 在上海一个传统石库门组成的建筑群中,一场“蛇舞新春”大集吸引了众多市民游客前来 ...
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