خبز الرِّقاق ( المسح ) هو من الوجبات الشعبية والمشهورة والمعروفة عند الأخسائيين منذُ زمنٍ بعيد - وهو من الأكلات اللذيذة والخفيفة على المعدة - وهو يؤكل مع المرق «الصالونة» أو مع اللبن واللبن ...

خبز حساوي هو أحد الكنوز الغذائية التراثية في الأحساء؛ حيث يتميز بلونه البني الغامق، ونكهته الغنية التي تعكس طبيعة القمح الحساوي الأحمر الفاخر. يعد هذا الخبز جزءًا من المطبخ السعودي ...

الخبز من الأطعمة الأساسية التي لا غنى عنها على مائدة الطعام، وذلك بفضل قيمته الغذائية المميزة، ولكن هل تساءلت يومًا عن أقدم رغيف خبز في العالم؟ يعود تاريخ أقدم رغيف خبز في العالم إلى عام 6600 ...

تشير خبيرة التغذية الروسية الدكتورة أوكسانا ميخاليفا إلى أن خبز الجاودار يعتبر الأكثر فائدة، لاحتوائه على سعرات حرارية أقل، ونسب أعلى من البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن مقارنة ...

واصل مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية، تنفيذ مشروع مخبز الأمل الخيري بمرحلته الرابعة في محافظة عكار وقضاء المنية في لبنان، ووزع المشروع خلال الأسبوع الماضي، 175.000 ربطة خبز ...

يبرز ”الخبز المتين“ كأحد أشهر أنواع الخبز التي يقدمها المخبز، وهو خبز عرفه أهالي تاروت قديماً. وكشف عبد الواحد النمر، صانع الخبز الذي يعمل بهذه المهنة منذ 15 ...

كان صاحبنا يتحدث إلى طلبة كلية الإعلام في الجامعة اللبنانية، عندما سُئل: من - في اعتقاده - أول صحافي عربي؟ وأقر بعد تفكير أن السؤال لم يخطر له من قبل. ولا هو واثق ممن تنطبق عليه صفة الصحافي في ...

اعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الأقصر، على أنه تم صرف 73 مليون رغيف خبز بلدي مدعم بالبطاقات التموينية للمستفيدين بمعدل صرف يومي 2,6 مليون رغيف/ يوم من خلال عدد 308 ...