باذنجان مقلي من الأكلات الشرقية اللذيذة والشهية التي تلقى إقبالًا واسعًا، حيث يتناولونه على وجبة الفطور مع السلطة والطعمية والفول المدمس، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيره بطريقة صحية بدون أن ...
الباذنجان المخلل من أكثر المقبلات شعبية في مصر والوطن العربي حيث يتم تناوله علي الفطار والغداء والعشاء فهو جزء لا يتجزأ من السفرة وفاتح جيد جدا للشهية وهناك عدد كبير من السيدات لا تعلم أسرار ...
تعتبر فتة الباذنجان بالزبادي واحدة من الأطباق الشهية التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة، تعود أصول هذا الطبق إلى المطبخ العربي حيث يمكن أن تختلف طريقة تحضيره من دولة لأخرى نظرا ...
يقبل الكثير من الأشخاص على تناول المخللات كونها تمنح طعما مميزا رفقة الطعام الأساسي، ومن بينها الباذنجان المخلل. وفي هذه السطور سوف نستعرض بشكل مبسط طريقة عمل الباذنجان المخلل في المنزل على ...