Egal ob Pizza, Hefezopf, Brötchen oder Martinsbrezel: All diesen Leckereien liegt ein Hefeteig zugrunde. Nur wenn der richtig ...

Gerade in Restaurants gelten in jedem Land andere Regeln. Wen du im Urlaub oder beruflich in anderen Ländern unterwegs bist, ...

Von starkem Malzgehalt und schwerem Geschmack bis zu leicht-fruchtigem Hopfen: Die Mischung macht den Unterschied. Je dunkler ...

Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem ...

1/2 Eisbergsalat 2 Hähnchenbrustfilets 1/2 Salatgurke 2 Tomaten 1 Möhre 1 gelbe Paprika Kresse 1 Hand voll Sonnenblumenkerne Olivenöl Rotwein Essig 1 Priese Zucker 1 Priese Salz schwarzer Pfeffer 2 EL ...

Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.

Diese Chicorée-Schiffchen eignen sich wunderbar als gesunder Snack oder als leichte Vorspeise. Probiert's mal aus.

Der Gratin dauphinois ist die französische Art des Kartoffelauflaufs. Bei der Zubereitung der französischen Variante muss man besonders auf die Kartoffelsorte achten, die dem Gratin den feinen, ...

Beginne deinen Tag mit dieser köstlichen Breakfast Bowl. Für Energie den ganzen Tag. Vielleicht schon morgen früh?

Es gibt so viele Moeglichkeiten, Huhn zu kochen. Eine davon ist diese hier, die eine richtig schmackhafte Variante ist. Als "Gewuerz" wirkt hier der Aceto Balsamico. Ein Tip: Ich habe auch schon roten ...

In diesem Video zeigen wir euch das Original Mint Julep Rezept. Der Cocktail wird mit frischer Minze und Mineralwasser zubereitet.

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Buffet, amerikanische Burger, Thanksgiving, amerikanische Pancakes, typisch amerikanische Kuchen, Zimtrollen ...