Lo spot dell’Acqua Lieve è ingannevole. Lo ha stabilito il Comitato di Controllo dell’Istituto di Autodisciplina ...

Aumenta la preoccupazione per il possibile salto di specie o spillover dell’influenza aviaria H5N1 dai bovini da latte ...

Il rapporto ha l’obiettivo di sensibilizzare le istituzioni sulle criticità del settore, che riguardano soprattutto ...

Il surimi industriale, ricco di additivi e aromi, è ben lontano dalla ricetta tradizionale giapponese. I segreti ...

Il Galbanino della Galbani non riporta sulla busta di plastica come smaltire la pellicola di cera che riveste il formaggio.

Surimi: quando l’apparenza e la pubblicità ingannano. I segreti dell’etichetta ...

L’azienda Pedon Spa ha prodotto il mais per popcorn richiamato per Penny Market Srl. Lo stabilimento di produzione si trova ...

L'alcol può essere pericoloso verso chi ne fa uso, ma anche verso altri, senza che, peraltro, tutti ne siano consapevoli ...

La guerra in Ucraina continua ad avere conseguenze anche sulla produzione mondiale di cereali, di semi di girasole e altre ...

Una delle possibili conseguenze dell’assunzione degli antidiabetici come la semaglutide (od Ozempic) è un incremento dello ...

In Danimarca si è cercato di conciliare le esigenze dei produttori, quelle dei consumatori e quelle del pianeta senza ...

Continuano i richiami per il formaggio a latte crudo (Saporito di montagna) contaminato da Escherichia coli STEC ...