1. Préparation du velouté: Épluchez les oignons, coupez-les en rondelles fines. Faites chauffer 50 g de beurre dans une grande casserole, ajoutez les oignons ; laissez-les brunir doucement dans ...

Le tester, c'est l'approuver ! Dès la première cuillerée, ce velouté de persil vous convaincra à coup sûr. Fraîche et parfumée, cette entrée est une petite bombe de saveurs tout en ...

Épluchez la courge butternut, coupez-la en deux pour retirer les graines et coupez la chair en cubes. Réservez 1 c. à soupe de graines. Épluchez l’échalote et l’ail. Pelez et râpez le ...

Pelez, épépinez et coupez en petits morceaux le butternut. Pelez et hachez finement les échalotes grises. Faites fondre le beurre salé dans une casserole ou une cocotte. Lorsqu’il mousse ...

Sur son compte TikTok, Cuisinonsencouleurs a dévoilé une recette de velouté de courgette réconfortante à souhait ! Poêlées, en ratatouille, grillées au barbecue ou même en carpaccio, vous ...

Épluchez deux gousses d’ail et émincez-les. Pelez un gros oignon blanc puis coupez-le grossièrement en morceaux. Versez un filet d’huile d’olive dans une cocotte en fonte, ajoutez l ...

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Épluchez l’oignon. Découpez-le en lamelles puis mettez ajouter le tout dans le bol de votre Thermomix. Mixez 5 secondes à vitesse 5. Nettoyez les asperges. Coupez les pointes et mettez-les ...

La recette du gratin de panais Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 g de panais ; 200 g de pommes de terre ; 2 gousses d’ail ; 150 g de crème fraîche ; 150 g de gruyère râpé ; 30 g de ...

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Nous partageons tous les plaisirs de la table et du bien manger. Toutefois, faire la cuisine au quotidien demande du temps, de l’imagination et un certain savoir-faire. Ainsi, la préparation d ...

Le blender chauffant Moulinex Easy Soup, avec ses 5 programmes automatiques et sa capacité de 1,2 litre, permet de préparer facilement des soupes, compotes et smoothies pour toute la famille. Disponib ...