La cuisine vietnamienne se base sur des assemblages d’épices et d’herbes particulières ... des épices diverses, que l’on peut manger à toute heure du jour. Le Banh bao : brioche cuite à la vapeur, ...
La cuisine vietnamienne ce n’est pas que les nems ... des plats à base de protéine de soja : on a l’impression de manger du porc au caramel, mais il n’y a pas de viande ...