Le yassa au poulet, icône de la cuisine sénégalaise, séduit par sa sauce onctueuse, ses oignons fondants et ses saveurs acidulées. Une recette réconfortante parfaite cet hiver. Découvrez le ...

Servez le poulet yassa accompagné de bananes plantains frites, du riz ou de la semoule de couscous et arrosez-le avec le jus du citron vert juste avant de déguster Lire aussi Tour du monde en 25 ...

Déposez les morceaux de poulet dans un plat ... Mon domaine de prédilection ? La cuisine saine, les produits frais, les fruits et légumes (évidemment toujours de saison).

Yassa Fast Food est la première enseigne de restauration rapide africaine en France. Né de la volonté de créer un concept unique et inédit, basé sur une cuisine savoureuse et authentique, Yassà ...

Faire cuire le poulet dans de l'eau bouillante (un verre) dans laquelle on aura mis sel, poivre, cube maggi. Retirer la viande quand elle a déja bien commencé à cuire et garder l'eau de cuisson.

Aujourd'hui, voici la revisite du poulet yassa d'Eugénie Béziat. Après 125 ans de bons et loyaux services place Vendôme à Paris, le Ritz prend la poudre d'escampette à travers la cuisine ...

Découper le poulet en morceaux enlever la peau et le laver avec du vinaigre puis le sécher avec du papier absorbant. Dans un faitout faire chauffer environ 1verre et demi d'huile. Faire frire le ...

Le directeur de la Mission française du patrimoine et des cultures alimentaires milite pour la reconnaissance de la cuisine ... Un yassa revisité avec les restes du poulet du dimanche.