En plus de votre poulet entier que vous pourrez utiliser de plusieurs façons, vous obtiendrez un bouillon savoureux qui parfumera la maison en entier. Le poulet poché est un plat sain et polyvalent.

Faites mariner le poulet découpé en morceaux dans une marinade composée du jus de 2 citrons, le sel, le poivre et le thym pendant 4h. Egouttez-les. Faites revenir les morceaux dans le beurre ...

Du poulet cuit bien juteux et savoureux pour les lunchs et les soupers, c’est toujours pratique. Quand celui-ci se fait tout seul à la mijoteuse, c’est carrément magique. Pour la mijoteuse ...

Tremper ensuite chaque partie du poulet dans les œufs battus, puis dans le mélange à l’origan plusieurs fois en faisant adhérer le pain. Mettre la viande sur un plat huilé allant au four et ...

Comment cuire un poulet entier à l’Air Fryer ? Envie d’un bon poulet à la peau croustillante et à chair fondante ? Optez pour ...

Préchauffez le four à 180° (th. 6). Mixez tous les ingrédients de la marinade. Placez le poulet dans un plat allant au four et badigeonnez généreusement de la pâte aromatique. Couvrez d ...

Emiettez le pain, humectez-le de lait. - Hachez le lard avec les abats du poulet et 3-4 branches de persil. - Mêlez au hachis l'oignon revenu, le pain essoré, 1 oeuf entier, sel et poivre. - Emplissez ...

Dans un grand sac ou un grand récipient hermétique, mélanger le sel, le sucre et 1 litre (4 tasses) d'eau. Ajouter le poulet entier à cette saumure et laisser mariner au moins 30 minutes et au ...