Sperimentate i ricchi sapori di Milano con i teneri stinchi di vitello conditi con un'appetitosa guarnizione di agrumi ed erbe.
Facciamo ordine: la cotoletta è una cosa, quelle alla Milanese segue canoni precisi e fissati anche dalla recente denominazione comunale che la vuole esclusivamente di vitello e alta quanto l'osso.
Anche il menù sembra essere vintage: tra le portate principali ci sono la cotoletta alla milanese, gnocchi, risotto, vitello tonnato e rustin negà. Ma la cosiddetta orecchia di elefante qui è d ...
Una gioiosa macchina da guerra che nel ricco menu propone anche un'ottima edizione dell'ossobuco di vitello con risotto alla milanese al prezzo di 36 euro a porzione. Pomiroeu (Seregno ...