Wie hart, zeigt jetzt eine Amazon-Serie mit Tim Raue. Der Berliner Starkoch begleitet Talente auf ihrem Weg und zeigt die brutale Macht des Michelin-Systems. Von Andreas Bernard ...
Kein Fleisch und keine tierischen Produkte essen - ein Neujahrsvorsatz ... Wer einen Monat lang wirklich gar keinen Alkohol trinken möchte, sollte beim Getränke-Einkauf genau hinsehen.
Apfel, Nuss und Mandelkern werden in einem beliebten Weihnachtslied als Leckereien gepriesen. Doch was kam vor 150 Jahren sonst so auf den Festtagstisch? Zumindest das Bürgertum schlemmte ordentlich.
Ja, ich bin einverstanden, dass mich die Neue Pressegesellschaft mbH & Co. KG (NPG) und ihre Tochterunternehmen* künftig per E-Mail über Medienangebote, Verlagsprodukte und Events informiert.
„Du bist, was du isst“ – in diesem Band wird deutlich, wie viele Facetten das Thema Essen und Trinken nicht nur in der Bibel hat. Mahlzeiten sind kulturell und religiös geprägt, sie stiften Identität, ...