Pelajari cara membuat sambal terasi yang lezat dan menggugah selera. Temukan berbagai variasi resep dan tips untuk membuat ...

Udang rebon yang menjadi bahan utamanya harus dalam kondisi segar agar kualitas terasi yang dihasilkan juga optimal ...

Setelah itu, adonan digiling dan dicetak dan dijemur kembali. Bakal terasi yang telah dicetak dan dijemur juga akan difermentasi kembali selama 30 hari pada suhu ruang. Siapkan bahan dan alat, yaitu ...

JawaPos.com - Cirebon identik dengan terasi yang merupakan bumbu masakan olahan berbahan dasar udang rebon. Terasi merupakan salah satu oleh-oleh khas Cirebon yang tak bisa dipisahkan dan menjadi ...

TEMPO.CO, Jakarta - Pemasaran udang papai atau udang rebon hasil tangkapan nelayan Desa Kubu, Kecamatan Kumai, Kabupaten Kotawaringin Barat, Kalimantan Tengah, mampu menembus pasar ekspor Cina.