Ají de gallina, el plato típico peruano que nació del manjar blanco. Foto: Peru travel. Disfruta la auténtica esencia de la cocina peruana con esta delicada receta de Ají de Gallina.

Cómo preparar ají de gallina en Estados Unidos? Si es que no conseguimos ají amarillo congelado o ají amarillo en pasta envasado, podemos recurrir a ajíes mexicanos que son mucho más comunes ...

Olimpia logró imponerse a Álvaro en uno de los juegos más importantes de “Juego contra fuego”, lo que permitió que su rival tuviera que hacer su plato ¡Aquí te contamos cómo realizar esta rica ...

Regresa la preparación a tu sartén y, a fuego muy bajo, agrega el atún, deja que absorba los sabores por unos 3 minutos, rectifica la sal y ya está listo para disfrutar.

La versión a la brasa se catalogó como el mejor, mientras que en el puesto 10 figura el ají de gallina. El pollo a la brasa y el ají de gallina, dos platos bandera de la gastronomía peruana ...